喜欢喝手冲咖啡的朋友,经常会有因为各种原因无法享受手冲咖啡带来的快感。而日本咖啡爱好者方面在追求手冲咖啡的同时也在追求着“方便”。所以“挂耳咖啡”孕育而生。
实际上挂耳咖啡的名称叫“Drip bag coffee”而挂耳咖啡则是引入国内后汉化的名称。同样,挂耳咖啡也有个比较少见的中文名称“滴滤式便携手冲咖啡”。今天就好好讲讲这个小玩意是怎么做到便携、和手冲咖啡对比起来,又有什么样的优势?
还有一个“无敌”省钱攻略,就是自带随行杯,每次消费减2元。但请务必要提醒伙伴们,因为太忙的时候,他们确实会忘记这个2元优惠,请轻轻地提醒一句“随行杯不是减2元吗?”就好~~
即便如此,不爽的话就吐槽一下,反正淘宝星巴克官方微博是不会鸟你的,喜欢用星享卡的、喜欢去星巴克,依然还是继续在用、继续去光顾,毕竟有卡还是很划算!下面的截图是今天截的,估计稍后我还会去星巴克坐坐。
有的咖啡师做出来的手冲咖啡如同中药,
我想要一杯少冰的卡布奇诺。
缺点:不能使用新鲜咖啡豆;制作的浓缩油脂不够多;缺少手作乐趣。
萃取特点:这个扇型滤杯感觉下水很慢,而且水流都是沿着滤杯底部流出,很是不顺畅,但咖啡萃取很均匀
在达人层级上,他们主要选择了优质KOC+1-10w粉中腰部KOL。
在消费领域,这种小公司逆袭的例子不胜枚举,在一切生意被重新定义的年代,任何业态都会跑出独角兽,速度快得让人不相信自己的眼睛。
Can I have a grande Java Chip Frappuccino?
我想要一杯大杯冰拿铁。
这个时候,真正起作用的就是品牌的价值观,始终把“传情达意,无处不在”奉为准则的连咖啡,唯一的方向就是成为一个围绕顾客,懂顾客,让顾客上瘾的饮品品牌。
星冰乐与Air Jordan的合照,我的图片库里也有不少~~
FrontStreetCoffee
图片来源于网络
同样有趣的还有能兑换给用户的主题物资,比如和橘子海乐队联名的主题飞盘,儿童家居设计品牌PUPUPULA联名的小灯泡,超级植物公司联名的水藻球等等。这些主题物资之所以被喜欢,很大程度上是它们身上有着当下潮流的印记,承载着这个年代年轻人独有的文化背景。
星巴克咖啡豆:商业级别较多,烘焙程度深
如果要问我最近两年新消费品牌中有哪些让我印象深刻的黑马,那三顿半必定是其中一个。
本来视频就比图文更容易传递这种生活场景,小张还给你拍得明明白白。
为什么这么说呢?
部分季节限定咖啡豆以及臻选系列咖啡豆,尽管标注为中度烘焙,但实际烘焙程度远比市面上常见的中度烘焙更深。所以星巴克手冲咖啡整体口感是以醇厚度为主。
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第一款:马赛克马克杯系列
第二款:几何图形手绘陶杯
第三款:做旧粗陶咖啡杯
做旧款陶瓷杯在价格上高低不一,品质也良莠不齐,稍有不慎就会踩雷。有些卖家宣称是日本大师手作,但多也是景德镇出产。当然此处没有批判的意思,毕竟陶瓷方面我国也是历史悠久,工艺精良,只是希望大家小心避雷。
目前市场上的釉成分不一,是否对人体有害也莫衷一是。而且陶器类因为陶土吸水性高容易染色,使用前一定要用水浸泡,让水分和陶器充分融合。如果咖啡温度过高,也切忌直接倒入陶器中。
第四款:卡哇伊鬼马风格异形杯
1、容器介绍
经典系列和玻璃把手系列器形大小完全一致,都分为3杯、6杯、8杯和10杯,最常见的版本是3杯和6杯两种,星巴克的雅致手冲,使用的就是6杯这款,也就是下图上排经典系列的第二款。
2、如何挑选 CHEMEX 手冲壶?
6 杯容量,标准是 720ml,最大实用容量 900ml,对应的分享壶是 Hario 02、03 分享壶;这个容量的壶,更建议 2-4 人使用;
3、手冲壶如何挑选?
手冲壶既可以选择原始一点的,烧水壶+手冲壶+温度计,也可以选择温控壶。如果你是拍照党,那么其实更推荐第一种,随便找个能把水烧开的壶,然后买一把铜制手冲壶,搭配一支温度计测量水温,绝对是质感拉满。不过作为实用党,我更推荐你使用温控壶,也就是设定好温度之后,它自己烧到对应温度并保温。
1、半自动意式咖啡机
2、全自动意式咖啡机
3、美式滴滤机
缺点:只能制作美式咖啡;便宜的机器注水方式单一,容易造成萃取的不均匀。
4、胶囊咖啡机